|
Λίστα με
βασικά φρούτα και την
αντίστοιχη διατροφική τους αξία.
Οι ποσότητες αφορούν 100 gr φρούτου..
Σημείωση Η
διατροφική αξία των παρακάτω
φρούτων έχει αντληθεί από
διάφορες σχετικές πηγές του Internet (αναφέρονται
στο τέλος της λίστας). Οι τιμές
μπορεί να διαφέρουν από άλλες
πηγές. Η κάθε μέτρηση αφορά τα
φρούτα που έχουν καλλιεργηθεί
υπό συγκεκριμένες συνθήκες πχ
θερμοκρασίας, υγρασίας,
ηλιοφάνειας, δομής χώματος κτλ.
Επομένως οι τιμές διαφέρουν από
ήπειρο σε ήπειρο και από χώρα σε
χώρα. Επομένως οι τιμές θα πρέπει
να θεωρηθούν ενδεικτικές.
 |
Μήλο
|
Βασικά
Στοιχεία |
|
Πρωτεΐνες
|
0,26
gr
|
|
Λιπαρά |
0,17
gr |
|
Υδατάνθρακες |
13,81
gr |
|
Ζάκχαρα |
10,39
gr |
|
|
|
|
Βιταμίνες |
|
C
|
4,60 mg
|
|
Χολίνη |
3,40
mg |
|
Ε,
τοκοφερόλη
|
0,18
mg
|
|
B3,
νιασίνη |
0,09
mg |
|
|
|
|
|
Μέταλλα |
|
Κάλιο
|
107
mg
|
|
Φωσφόρος
|
11
mg
|
|
Ασβέστιο
|
6
mg
|
|
Μαγνήσιο
|
5
mg
|
|
Nάτριο
|
1
mg
|
|
|
|
Αμινοξέα |
|
Ασπαρτικό
οξύ |
0,070
gr |
|
Γλουταμινικό
οξύ
|
0,025
gr
|
|
Λευκίνη |
0,013
gr |
|
Βαλίνη |
0,012
gr |
|
Λυσίνη |
0,012
gr |
|
Αλανίνη |
0,011
gr |
|
|
|
|
|
 |
Αχλάδι
|
Βασικά
Στοιχεία |
|
Πρωτεΐνες
|
0.38
gr
|
|
Λιπαρά |
0,12
gr |
|
Υδατάνθρακες |
15,46
gr |
|
Ζάκχαρα |
9,80
gr |
|
|
|
|
Βιταμίνες |
|
Χολίνη
|
5,10 mg
|
|
C |
4,20 mg |
|
B3,
Νιασύνη
|
0,16 mg
|
|
Ε, τοκοφερόλη |
0,12 mg |
|
Παντοθενικό Οξύ
|
0,05 mg
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Μέταλλα |
|
Κάλιο
|
119
mg
|
|
Φωσφόρος
|
11
mg
|
|
Ασβέστιο
|
9
mg
|
|
Μαγνήσιο
|
7
mg
|
|
|
|
Αμινοξέα |
|
Ασπαρτικό
οξύ |
0,105
gr |
|
Γλουταμινικό
οξύ
|
0,030
gr
|
|
Προλίνη |
0,021
gr |
|
Λευκίνη |
0,019
gr |
|
Λυσίνη |
0,017
gr |
|
Βαλίνη |
0,017
gr |
|
|
|
|
|
 |
Βερίκοκο
|
Βασικά
Στοιχεία |
|
Πρωτεΐνες
|
1,40
gr
|
|
Λιπαρά |
0,39
gr |
|
Υδατάνθρακες |
11,12
gr |
|
Ζάκχαρα |
9,24
gr |
|
|
|
|
Βιταμίνες |
|
C
|
10,00 mg
|
|
Χολίνη |
2,80
mg |
|
Β
Καροτένη
|
1,09
mg
|
|
Ε,
τοκοφερόλη
|
0,89
mg
|
|
B3,
νιασίνη |
0,60
mg |
|
|
|
|
|
Μέταλλα |
|
Κάλιο
|
259
mg
|
|
Φωσφόρος
|
23
mg
|
|
Ασβέστιο
|
13
mg
|
|
Μαγνήσιο
|
10
mg
|
|
Nάτριο
|
1
mg
|
|
|
|
Αμινοξέα |
|
Ασπαρτικό
οξύ |
0,314
gr |
|
Γλουταμινικό
οξύ
|
0,157
gr
|
|
Προλίνη |
0,101
gr |
|
Λυσίνη |
0,097
gr |
|
Σερίνη |
0,083
gr |
|
Λευκίνη |
0,077
gr |
|
|
|
|
|
 |
Ροδάκινο
|
Βασικά
Στοιχεία |
|
Πρωτεΐνες
|
0,60
gr
|
|
Λιπαρά |
0,10
gr |
|
Υδατάνθρακες |
10,20
gr |
|
|
|
|
Βιταμίνες |
|
C
|
8,00 mg
|
|
Φολικό Οξύ |
5,00 mg |
|
Ε, τοκοφερόλη |
0,70 mg |
|
Νιασύνη
|
0,60 mg
|
|
Παντοθενικό Οξύ
|
0,13 mg
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Μέταλλα |
|
Κάλιο
|
180
mg
|
|
Φωσφόρος
|
18
mg
|
|
Μαγνήσιο
|
7
mg
|
|
Ασβέστιο
|
4
mg
|
|
|
|
Αμινοξέα |
|
Ασπαρτικό
οξύ |
0,240
gr |
|
Γλουταμινικό
οξύ
|
0,031
gr
|
|
Αλανίνη |
0,021
gr |
|
Σερίνη |
0,016
gr |
|
Λυσίνη |
0,015
gr |
|
Λευκίνη |
0,015
gr |
|
|
|
|
|
 |
Πορτοκάλι
|
Βασικά
Στοιχεία |
|
Πρωτεΐνες
|
0,94
gr
|
|
Λιπαρά |
0,12
gr |
|
Υδατάνθρακες |
11,75
gr |
|
|
|
|
Βιταμίνες |
|
C
|
53,20 mg
|
|
Χολίνη |
8,40 mg |
|
B3,
νιασίνη |
0,28 mg |
|
Παντοθενικό Οξύ
|
0,25 mg
|
|
Ε, τοκοφερόλη
|
0,25 mg
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Μέταλλα |
|
Κάλιο
|
181
mg
|
|
Ασβέστιο
|
40
mg
|
|
Φωσφόρος
|
14
mg
|
|
Μαγνήσιο
|
10
mg
|
|
|
|
Αμινοξέα |
|
Μεθειονίνη |
2,000
gr |
|
Ασπαρτικό
οξύ |
0,114
gr |
|
Γλυκίνη |
0,094
gr |
|
Γλουταμινικό
οξύ
|
0,090
gr
|
|
Αργινίνη |
0,065
gr |
|
Αλανίνη |
0,050
gr |
|
|
|
|
|
 |
Πεπόνι
|
Βασικά
Στοιχεία |
|
Πρωτεΐνες
|
0,84
gr
|
|
Λιπαρά |
0,19
gr |
|
Υδατάνθρακες |
8,16
gr |
|
Ζάκχαρα |
7,68
gr |
|
|
|
|
Βιταμίνες |
|
C
|
36,70 mg
|
|
Χολίνη |
7,60 mg |
|
B3,
νιασίνη |
0,73 mg |
|
Ε, τοκοφερόλη
|
0,11 mg
|
|
Παντοθενικό Οξύ
|
0,11 mg
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Μέταλλα |
|
Κάλιο
|
267
mg
|
|
Νάτριο
|
16
mg
|
|
Φωσφόρος
|
15
mg
|
|
Μαγνήσιο
|
12
mg
|
|
Ασβέστιο
|
9
mg
|
|
|
|
Αμινοξέα |
|
Γλουταμινικό
οξύ
|
0,209
gr
|
|
Ασπαρτικό
οξύ |
0,136
gr |
|
Αλανίνη |
0,095
gr |
|
Σερίνη |
0,042
gr |
|
Βαλίνη |
0,033
gr |
|
Λυσίνη |
0,030
gr |
|
|
|
|
|
| |
|
| |
|
|
Πηγή
http://www.vitatester.com
http://slism.com
|
| |
|
|
